一看包装,二看成分,三看冲调性和口感。对中老年人群而言,中老年奶粉产品质量的优劣将直接影响人体健康。质量好的奶粉冲调性好,冲后无结块,液体呈乳白色,奶香味浓(如:红星美羚中老年羊奶粉);而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差,即所谓的冲不开,品尝奶香味差,甚至无奶的味道,或有香精的香味。另外,淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。消费者在选择时要根据自己的身体状况和需要来选择产品。一般身体较胖者,或高血脂和心、脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品,其他消费者可根据自身需要选择高蛋白、低脂型产品或高蛋白、高脂型产品。